Cydr Filomelos - klasyczny musujący jabłkowy cydr - wytawny

Klasyczny cydr jabłkowy Filomelos jest produkowany z soku cydrowych odmian jabłek, takich jak: Dabinett, Jane, Angela. Cydr wyróźnia się sporą zawartością tanin oraz niską kwasowością, co sprawia, że w smaku jest bardzo podobny do musującego wytrawnego białego wina. Charakteryzuje się pięknym naturanym aromatem świeżych jabłek, które dojrzewały pod delikatnym słońcem i były otulate czystym powietrzem z Roztocza. Bąbelki występujące w cydrze są naturalnym skutkiem fermentacji.

Najlepiej smakuje lekko schłodzone 8-10 C

Cydr klasyczny jabłkowy, musuący, wytrawny

Butelka 750 ml, Alc. 7%

Wyprodukowane i butelkowane przez: Filomelos Cydr i Perry Rzemyślnicze, Wola Różaniecka.

Gospodarstwo zostało założnone w 2013r. Sad skąd zbierane owoce do produkcji, znajduje się na zachodnim Roztoczu, we wsi Wola Różaniecka. Na terenie sadu rosną odmiany drzew specjalnie przeznaczonych do produkcji cydru i perry (takie jak: Angela, Jane, Dabinett, Bramley, Barland). Cydr i perry z wymienionych odmian owoców mają niepowtarzalny, bogaty smak i aromat. Powstają w 100% ze świeżego soku owocowego. Fermentacja prowadzona w niskich temperaturach bez użycia dodatkowych urządzeń czy środków ich przeyśpieszających.

Cydry i perry Filomelos cechują się subtelnym zapachem i złożonym smakiem, zawdzięczając podtrzymywaniu wieloletnich tradycji i metod produkcji przez założycieli Filomelos.