WINA

Solero

Wino Białe Słodkie

 Mocne aromaty ananasa, papai i pomarańczy.

Rześką kwasowość równoważy spora doza owocowej słodyczy.

Rocznik : 2023

Szczep: Solaris/Muscaris

Alkohol: 13 %

cukier resztkowy:  38 g/l

kwasowość: 7,5 g

Długo macerowane na skórkach, smak dobrze zrównoważony z żywą kwasowością i długim tanicznym finiszem. Wino pełne i złożone.

Alkohol : 11%

Wino Rose Rymanów ma jasnoróżową barwe z koralowymi refleksami. W aromacie wina ujawnia się czerwony agrest, różowy graejpfrut oraz czerwona porzeczka. W procesie napowietrzania możemy wyczuć bukiet kwiatowy, m in. róże i chryzantemy. Smak wina jest soczysty, orzeźwiający, harmonijny i doskonale zrównoważony. Pojawiają się tu nuty malin, dojrzałych wiśni i truskawek, w ustach ma miękką teksture, nadługo pozostaje w posmaku.

Wino bursztynowe wytrawne (pomarańczowe).
Odmiana: Solaris 100%
Wino w kolorze bursztynowym. Brzoskwini, moreli, suszonych moreli, kwiatów akacji, polnych ziół, miodu, z aromatami herbacianymi, świeżą pigwa, z lekkim niuansem dymu.
Usta: (to co w nosie) lukrecja, wanilia, biały pieprz, suszona pigwa, miód akacjowy.
Na finiszu niesamowite połączanie świeżych i suszonych owoców, miodu, przypraw, wanilii i lukrecji zharmonizowana dobrą kwasowością i taniną.
Polecamy do potraw wigilijnych, pierogów z grzybami i kapustą, gęsiny, kaczki i kuchni azjatyckiej.
Wino fermentowało na skórkach miesiąc i leżakowało w beczce akacjowej 12 miesięcy.

alkohol 14%
Kwasowość 6g
Wino nisko interwencyjne, niefiltrowane.
Osad jest zjawiskiem naturalnym.
Wino wegańskie.

Regertis
Wino czerwone wytrawne.
Rocznik 2023
Odmiany: Regent, Cabernet Cortis, Sirame

Regertis mieni się pięknym rubinowym kolorem, przypominającym szlachetne kamienie.
W pierwszym nosie wiśnie w likierze czekoladowym, po zakręceniu kieliszkiem aromaty się uwypuklają, pachnie dojrzałymi wiśniami, malinami, śliwkami, lukrecją, migdałami i gorzką czekoladą.
W ustach soczyste wiśniowo malinowe. Czuć dojrzałe owoce, dżem wiśniowy i malinowy. Beczka umiejętnie uzupełnia aromaty dodając przyjemny posmak gorzkiej czekolady i lukrecji jednocześnie otulając wino miękką taniną.
Na finiszu gorzka czekolada, wiśnie. Wino mimo dużej dojrzałości jest rześkie i świeże.
Świetnie sprawdzi się z wieprzowiną, kaczką i wołowiną.
Wino nisko interwencyjne, niefiltrowane, osad jest zjawiskiem naturalnym.
Wino wegańskie.

Wino otrzymało złoty medal i championa w kategorii win czerwonych w Jaśle w 2023r.

Alkohol 13,5%
Cukier resztkowy 3,5g
kwasowość 4,8g