Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Panama SHB EP Boquete Premium

Czas dostawy 24h
49.90 PLN
Udostępnij

Panama SHB EP Boquete Premium

Origin: Panama

Growing Region/Region Uprawy: Boquete

Mill: Casa Ruiz

Organisation:  gospodarstwa rolne z regionu Boquete

Variety: Typica, Caturra, Catuai

Growing altitude/wysokość upraw:  1.100- 1.400 n.p.m.

Harvest/zbiory: listopad -marzec

Processing method/obróbka ziarna :  washed

Chrakteristic cup/ Chrakterystyka: słodki kwiatowy posmak, lekka kwasowość, nuty czarnej herbaty, dobrze zbalansowana, medium to strong body,

Fakty:

Boquete - piękna dolina położona w okolicy wulkanu Baru – 3.477 n.p.m.  Jest najbardziej znanym kawowym regionem Panamy . Wulkaniczna ziemia, właściwa amplituda opadów, przewidywalny sezon suchy, umiarkowany klimat to perfekcyjne warunki dla uprawy kawowca. Z regionem tym  związana jest rodzina Ruiz, która od  osiemnastego wieku z powodzeniem zajmują się uprawą, obróbką oraz wypalaniem kawy we własnej palarni. Razem z rodziną Ruiz współpracuję około 300 mniejszych gospodarstw z regionu Boquete.  Rodzina Ruiz oraz współpracujące gospodarstwa poprzez edukację oraz już wypracowane techniki uprawy pracują nad podnoszeniem jakości zbiorów ziarna co można odczuć z każdą następną filiżanką kawy z Panamy.

Formularz kontaktowy:

Sklep Firmowy Palarni Kawy Galicya Cafe 

Rynek Solny 2

22-400 Zamość

tel. (0048) 785036698

info@galicya.com.pl

www.galicya.com.pl

POLSKA